L'Ecosse est le pays idéal pour les visites d'ordre culturelles des anciens terrains de batailles et des châteaux, pour les excursions à pieds ou à cheval à travers les montagnes des Highlands ou pour poursuivre une éducation inégalable sur le whisky à base de malt. L'Ecosse est une destination très populaire chez les chasseurs qui peuvent chasser le cerf ou le chevreuil en suivant un guide de chasse, ou bien chez les pêcheurs d'eau douce qui souhaitent s'attaquer à l'énorme saumon des rivières des Highlands. Une autre alternative est le golf, depuis le court St Andrews, connu dans le monde entier, aux courts moins connus des Highlands (qui se vantent d'avoir les tees les plus hauts en altitude du monde), et les éventuelles stations de ski où on peut s'entraîner au slalom.

Le sol de l'Ecosse est dur et romantique dans les îles Hébrides externes et les Highlands, mais plus meuble et fertile dans les régions basses, les plateaux du sud et les îles Hébrides internes. Le climat est relativement tempéré pour une région si nordique, bien que cela dépende d'où on se trouve. Dans les parties les plus au nord des Highlands, il fait un froid cinglant en hiver et la vie s'arrête presque, tandis que dans les basses régions et les plateaux du sud, les hivers sont seulement très froids et il pleut souvent.

L'anglais est la langue prédominante de l'Ecosse et est parlée dans les îles. Le gaélique est utilisé par peu de gens, bien qu'on puisse l'entendre dans les îles à l'Ouest et dans la région des Highlands. L'écossais est une autre langue originelle et est parlée de manière irrégulière dans le sud.

Saviez-vous?

  • Le Loch Ness contient la plus grande quantité d'eau fraîche d'Europe et est plus profond que la mer du Nord

  • Le plat national de l'Ecosse est le Haggis: l'estomac d'une brebis farci d'épices, d'abats et de blé

  • La fleur nationale de l'Ecosse est le chardon

  • La pierre de Scone sur laquelle les souverains d'Ecosse étaient couronnés dans le passé, a la réputation d'avoir des pouvoirs magiques. Elle fut retirée d'Ecosse par Edward I après que les troupes anglaises occupèrent le pays à la fin du 13ème siècle et fut rendue à l'Ecosse en 1997
Recherches et rédaction de:
Russell Turner