Art & Culture
Alimentation & Boissons
Divertissements
Sports
Achats
Spectacles & Festivals
Parcs & Réserves
Art & Culture
Pour les dévoreurs de culture, les centres culturels étrangers présentent régulièrement des films, des discussions et des expositions. Il y a un Festival du Film Européen à Amman en mai, ainsi qu'un Festival du Film Français annuellement. Contactez les centres culturels pour plus de détails.
Le Théâtre Romain, à Amman, abrite de temps en temps des concerts et on peut assister à des récitals au Centre Culturel Royal.
Le Festival de Musique Jerash se tient en juillet ou août chaque année pendant deux semaines. Il offre des représentations par une diversité de musiciens, y compris des groupes de folklore jordaniens, arabes et internationaux et des artistes.
Le Théâtre Romain abrite un petit Musée du Folklore qui porte sur l'ancienne culture bédouine, et le Musée des Bijoux et Costumes Traditionnels qui a une collection de mosaïque intéressante.
Le Musée Archéologique National, sur le terrain de la citadelle, abrite des exemplaires des Rouleaux de la Mer Morte, parmi d'autres artefacts anciens. Cependant, le Musée de l'Héritage Jordannien à Irbid, a une collection supérieure d'expositions archéologiques.
La Galerie Nationale de Jordanie à Amman, expose des peintures et des sculptures de talents contemporains locaux.
Alimentation & Boisson
Les amateurs de nourriture découvriront que la Jordanie offre à la fois les plats arabes traditionnels et la cuisine européenne. La plupart des restaurants offre une sélection des deux. Il est coutumier de commencer le repas avec une variété de mezzeh - des petits hors d'oeuvre qui peuvent être partagés par un groupe de personnes. Ceux-ci comprennent l'hummus (un plat de pois chiches savoureux que l'on mange habituellement avec du pain) et le tabbouleh (une salade de persil et de tomate). Les plats principaux comprennent, pour la plupart, du poulet, des brochettes de viande de mouton hachée épicée ou des ragoûts de viande et de légumes. le musakhan est du poulet dans une sauce d'huile d'olive et d'oignon, rôtie sur du pain arabe. le mensaf est une spécialité locale de ragoût de mouton dans une sauce de yaourt, avec du riz. Cependant, les plats de loin les plus courants et la base du régime du voyageur économique, sont les felafels (des boules de pois chiches frites servies sur du pain arabe) et les shwarmas (morceaux de mouton servies de la même façon sur du pain arabe). Les desserts ont tendance à être exagérément sucrés - ceux qui sont populaires, tels que la baqlawa (pâte feuilletée avec des noix et du miel) et mahalabiyya (gâteau de lait) peuvent être appréciés dans les restaurants et les pâtisseries.
On consomme constamment le café arabe et en grande quantités dans toute la Jordanie et cela constitue un rite social important. En ce qui concerne les boissons alcolisées, la bière et le vin locaux sont largement disponibles en dépit de la prohibition islamique sur la consommation d'alcool. Cependant, l'ivresse publique est considérée très offensante et pendant le mois de jeûne du Ramadan, il est interdit de boire en public. l'Araq (semblable au uzo grec) est le spiritueux local redoutable - mais buvez le avec précautions car il n'est pas fait pour ceux qui ont le coeur faible. Pour les modérés, des stands vendant des jus de fruits sont situés partout et offrent des arômes exotiques tels que la grenade et le rockmelon.
Divertissements
La plupart de la vie nocturne est concentrée à Amman, qui offre des night-clubs, des théâtres et des cinémas (bien que l'on puisse s'attendre à ce que la plupart des films aient été coupés dans une certaine mesure par les censeurs). On peut faire l'expérience de spectacles de musique arabe et de danse du ventre dans certains grands hôtels. Cependant, les distraction nocturnes ont tendance à finir tôt, habituellement avant minuit, à l'exception des bars dans les plus grands hôtels et de quelques night-clubs.
Sport
Les sports nautiques constituent l'attraction sportive principale de la Jordanie. La région de stations d'Aqaba, sur la rive de la Mer Rouge, au sud-ouest du pays, offre de la natation, de la navigation et du ski nautique, ainsi que de la plongée en apnée et libre. On peut aussi apprécier la nage dans la Mer Morte très salée où on peut flotter pendant des heures! Des équipements de tennis et de squash sont disponibles à Amman, au YMCA et dans plusieurs hôtels.
Achats
Le souk (marché) local, dans chaque ville, est l'endroit où acheter des souvenirs. Les achats populaires comprennent la verrerie d'Hebron, les articles en bois tels que des jeux d'échecs et de jacquet, des nappes et des kaftans brodés, des carpettes et tapisseries bedouines et des boîtes de mother-of-pearl. On peut voir et acheter de l'or et des bijoux dans les nombreuses bijouteries et sur le marché de l'or et de la bijouterie à Amman. Une spécialité jordanienne sont les petites bouteilles avec du sable de couleur et de formes complexes de Petra.
Les boutiques sont ouvertes de 09h00 à 13h00 et de 15h00 à 20h30. La plupart des boutiques sont fermées le vendredi, mais les marchés restent ouverts. Les heures d'ouverture des boutiques peuvent être plus courtes durant le mois de jeûne du Ramadan.
Spectacles & Festivals
Le Festival de Musique Jerash a lieu pendant deux semaines chaque année en juillet ou août. Il offre des représentations par une diversité de musiciens comprenant des groupes folkloriques et des artistes jordaniens, arabes et internationaux. Contactez l'Office du Festival Jerash pour plus d'information.
Le Festival des Sports Nautiques d'Aqaba a lieu à la mi-novembre et comprend du ski nautique et autres compétitions nautiques d'un niveau international.
Parcs & Réserves
La Réserve Sauvage de Shaumari, à l'est d'Amman, près d'Azraq, abrite des oryx, des gazelles et des autruches au cou bleu, qui circulent en liberté et sont donc quelquefois difficiles à localiser.
Le Parc des Marécages d'Azraq, à proximité, sert de refuge à des milliers d'oiseaux migrateurs chaque année.
La Réserve Naturelle Dana, développée récemment dans le sud de la Jordanie en dehors de la Route du Roi, a des bouquetins, des blaireaux, des gazelles et des renards rouges et un vieux village de pierres où se vendent des produits artisanaux. La réserve a des équipements de camping ainsi qu'une loge.