Art Local
Les œuvres des célèbres artistes d'Espagne tels que Picasso, Goya et Dalí peuvent être admirées dans des galeries à travers tout le pays. Mais le flamenco, avec ses nombreuses chansons et ses danses, est aussi une forme d'art qui capture l'essence de la passion et de la spontanéité espagnole. Le flamenco est populaire dans les festivals en Andalousie et à Madrid; et surtout à Torres Bermejas.
Théâtres
Le Gran Teatro del Liceu à Barcelone présente un certain nombre d'opéras chaque année. Et le Teatro Real à Madrid est l'un des plus grands opéras du monde. Le bâtiment, vieux de près 150 ans, a été restauré et ouvert de nouveau en 1991.
Les autres spécialités espagnoles sont la paëlla, plat cuisiné avec du riz au safran, des fruits de mer, du poulet et des légumes; le gazpacho, soupe froide de tomates et de poivrons et le chorizo, saucisse sèche de porc épicée. La cuisine espagnole utilise beaucoup d'huile d'olive et d'ail. Les fruits de mer sont l'un des ingrédients préférés.
Du vin et de la bière sont souvent consommés pendant les repas. Le café est aussi très populaire et peu de gens boivent de thé.
Restaurants
Beaucoup de restaurants offrent un menu à prix fixe qui permet au voyageur de goûter de façon économique différents plats. Les repas végétariens ne sont pas toujours disponibles dans les plus petites villes.
Barcelone possède un certain nombre de marchés alimentaires populaires, le plus central d'entre eux étant La Boquería sur les Ramblas. Egalement à Barcelone, un marché de plein air appelé Els Encants, est spécialisé dans la broquante, les articles de collection et les antiquités. Il se tient sur la Plaça de las Glories, le lundi, le mercredi, le vendredi et le samedi.
Les conditions pour pratiquer le ski sont normalement bonnes de novembre à mai dans la Sierra Nevada et dans les Pyrénées. On peut atteindre les stations de sport d'hiver facilement à la fois de Barcelone et de Grenade.
Il y a en Espagne de nombreux endroits excellents pour la randonnée; les meilleurs d'entre eux étant dans les Picos de Europa, dans le Nord et à Majorque.
Il y a de bonnes vagues pour le surf sur la côte basque mais il est recommandé de porter une combinaison.
Les festivals les plus importants sont énumérés ci-dessous:
Janvier
Reyes Magos, aussi appelé Epiphanie ou Rois Mages, est célébré dans toute l'Espagne, le 6 janvier. C'est le jour où l'on donne des cadeaux et la soirée du 5 janvier est un moment très palpitant pour les enfants. Des chars, des fanfares et des danseurs descendent dans les rues des principales villes.
On célèbre les Fiestas de San Antonio, à Majorque, le 17 janvier avec des feux de joie. La tradition veut que les jeunes entrent en compétition de grimper de mât de cocagne, le 'Pi de San Antoni'.
Février
Un carnaval a lieu à Santa Cruz de Tenerife, sur les îles Canaries, pendant la deuxième semaine de février avec des défilés costumés et des musiciens. Des carnavals ont lieu dans toute l'Espagne pendant les jours avant le Carême.
Les célébrations de Pero Palo ont lieu à Cáceres, en Estrémadure, à la fin du mois de février. La communauté se rassemble pour partager les anciennes traditions et les légendes.
Mars
Les Fallas de San José ont lieu à Valence juste avant le printemps. On y fait brûler des feux de joie et il y a un défilé nocturne intéressant.
La Semana Santa ou Semaine Sainte à Pâques est l'un des plus importants festivals en Espagne. Il y a des processions et des concerts dans tout le pays. La Semana Santa de Séville est l'un des festivals les plus appréciés d'Espagne.
Avril
La Foire d'Avril se tient à Séville.
Fiesta de Moros y Cristianos (fêtes des Maures et des Chrétiens) est célébrée dans toute l'Espagne. A Alicante, Alcoy est l'occasion d'un spectacle intéressant comprenant des batailles, des processions, des discours, des pièces de théâtre et des danses. Des groupes de Maures et de Chrétiens se promènent dans la ville, accompagnés de fanfares bruyantes. Une bataille s'ensuit accompagnée de feux d'artifices et de sons de cloches.
Barcelone organise un festival spectaculaire, le 23 avril. Le festival honore San Jordi qui est le saint patron de la Catalogne.
Mai
Des croix de fleurs sont parsemées dans le village de Cieza, dans la région de Murcie, le jour de la Sainte Croix (Día de la Cruz).
Une procession se déroule à Tolède pour célébrer le Corpus Christi.
Juin
Le festival païen de Hogueras de San Juan se tient à Alicante. Les rues sont souvent décorées de branchages et de feuilles; des mannequins de paille y sont brûlés; on y entreprend des pèlerinages; le prêtre béni des rameaux et des chansons sanjuaneras y sont chantés.
Juillet
Les Fiestas de San Fermín, durant lesquelles les taureaux sont lachés dans les rues, au début du mois de juillet à Pampelune.
Août
Sur la côte Nord a lieu la Semana Grande, pendant le mois d'août.
Septembre
Pendant les trois jours du Festival International de Folklore Méditerranéen, vous pouvez découvrir des chants, des traditions, des danses, des costumes et du folklore en général de nombreuses cultures méditerranéennes.
Le thème des Fiestas de la Vendimia Riojana, le Festival du Vin de la Rioja, sont les vendanges.
Le festival de La Merce à Barcelone et saint-patron de la ville a lieu autour du 24 septembre.
Octobre
La fête de El Pilar se tient à Saragosse, en Aragon.
hôtels à Madrid
hôtels à Barcelone
hôtels à Séville
hôtels à Tolède
Le Parque Nacional de Doñana est sur la Costa de la Luz en Andalousie. De nombreux oiseaux migratoires hibernent dans le parc, dont la plus grande partie est marécageuse.
Le Parque Nacional de la Tablas de Daimiel est situé au sud de Tolède dans la Castille-La Manche. Le parc, qui couvre 1 821 hectares, contient de nombreux lagons peu profonds reliés par des canaux étroits, où l'on peut naviguer à la perche. L'attrait principal de ce parc est l'ornithologie.
Le Parque Nacional de la Montaña de Covadonga o de Peña Santa, ou plus commodément Parc National de la Montagne de Cavadonga, est situé près d'Oviedo, dans les Asturies. Il couvre la partie ouest des Picos de Europa avec une surface de 16 996 hectares. Les montagnes sont couvertes de forêts de hêtres. Des petits prédateurs et des aigles habitent la région.
Le Parque Nacional del Valle de Ordesa en Aragon, d'une surface de près de 15 800 hectares, est situé dans les Pyrénées. Le bouquetin y est très répandu et on trouve aussi des renards, des blaireaux et des chats sauvages.
Le Parque Nacional de Aïgues-Tortes y Lago de San Mauricio couvre plus de 22 200 hectares. Il est situé en Catalogne et l'endroit est appelé un 'jardin glacier'.
Le Parque Nacional de Timanfaya est situé au nord-ouest de Lanzarote dans les Iles Canaries, et couvre 5 099 hectares. Le parc comprend les Montagnes de Feu, ainsi appelées parce que la terre y est très chaude.
Le Parque Nacional de Garajonay couvre près de 4 000 hectares et on le trouve sur Gomera, dans les Iles Canaries. Le parc est très boisé.
Le Parque Nacional del Teide, sur Tenerife dans les Iles Canaries, est situé dans un énorme cratère volcanique. Il couvre 12 140 hectares. Un téléphérique emporte les visiteurs au sommet du Mont Teide.
Le Parque Nacional de la Caldera del Taburiente sur La Palma dans les Iles Canaries, couvre 4 653 hectares. Le parc est situé sur l'un des cratères volcaniques les plus grands du monde. Il y a de nombreuses chutes d'eau dans la région qui était considérée sacrée pour les Guanches, les habitants d'origine des Iles Canaries.