Art & Culture   Alimentation & Boissons   Divertissements   Sports   Achats   Spectacles & Festivals   Parcs & Réserves

Art & Culture


Le Barbados Museum est situé à Bridgetown dans la Garrison Savannah Historic Area et plus particulièrement dans l'ancienne prison de l'île. Il contient d'intéressants documents sur l'histoire de l'île depuis l'époque des Amérindiens jusqu'à l'époque coloniale et le dimanche soir, un spectacle de théâtre et de musique retrace l'histoire de la Barbade.

Il y a aussi beaucoup de théâtres locaux et de groupes de danse qui donnent régulièrement des spectacles - regardez dans les journaux pour plus de détails. La National Cultural Foundation sponsorise différents festivals culturels annuels dont le National Independence Festival of the Creative Arts en novembre.

Alimentation & Boissons


Les plats traditionnels bajan empruntent beaucoup à la cuisine régionale créole des caraïbes mais ils ont une saveur unique. On trouve beaucoup de fruits de mer dont des poissons exotiques comme les poissons volants, le dolphin fish et les oursins. La viande est aussi très populaire, avec le 'pepperpot' (ragoût de viande épicée et de légumes dans du lait de noix de coco) et souse (pied ou tête de cochon). Les ignames, les patates douces et les plantains sont les légumes les plus appréciés.

Si vous avez satisfait votre curiosité pour la cuisine locale, il y a aussi beaucoup de restaurants offrant une grande variété de cuisines internationales. Le rhum est la spécialité alcoolisée de l'île et il peut être goûté dans un grand choix de mélanges comme le punch au rhum ou la pina colada.

Divertissements


On ne manque pas de night-clubs et de discothèques à la Barbade et ils proposent des concerts de musique ou bien un disc-jockey se charge de la musique. Il y a ausi un grand nombre de dîners-spectacles (contrôlez les journaux locaux), des soirées au Barbados Museum deux fois par semaine, des spectacles de danse limbo et de cracheurs de feu dans quelques-uns des bars locaux, des restaurants, des hôtels et des clubs. Les bars et restaurants sur Baxters Road, à Bridgetown sont ouverts jusqu'au petit matin. Pour obtenir des informations à jour sur les divertissements, lisez l'hebdomadaire gratuit The Visitor ou la publication mensuelle de l'Office du Tourisme de la Barbade What's On Guide.

Sports


Pour les autochtones, le cricket est le sport national. On le joue et on le regarde avec une ferveur proche de la religion. On peut voir régulièrement des matchs tout au long de l'année, avec des rencontres internationales au stade Kensington Oval à Bridgetown, de janvier à avril. Les courses de chevaux sont aussi très populaires auprès des spectateurs et on peut y assister au Garrison Savannah, en dehors de Bridgetown.

Les sports aquatiques, cependant, sont la principale attraction pour les touristes sur l'île. La plupart des hôtels et des stations balnéaires offrent des équipements pour faire du ski nautique, du parachute ascensionnel, de la plongée avec tuba ou de la planche à voile. La plongée sous-marine est l'un des enchantements de l'île et il y a plusieurs centres de plongée qui offrent des cours et des équipements. Ceux qui désirent profiter des délices de la vie sous-marine sans être mouillé pourront sauter à bord d'un des sous-marins à air conditionné qui organisent des excursions.

Il y a aussi d'excellentes installations pour faire du golf, du tennis et de l'équitation.

Achats


La Barbade est renommée pour ses magasins exempts de taxes - allez visiter les boutiques hors taxe à l'aéroport ou sur Broad Street à Bridgetown pour profiter d'un grand choix de magasins.

On trouve à la vente des objets d'arts locaux et artisanaux en abondance et les achats les plus populaires sont les produits en osier, en bois, les batiks et les bijoux en corail et en coquillage. La colonie artisanale de Pelican Village expose un choix intéressant d'artisanat local.

Les magasins sont généralement ouverts de 09h00 à 17h00, du lundi au vendredi et le samedi matin jusqu'à 13h00 bien que certains supermarchés restent ouverts jusqu'à 18h00 le samedi.

Spectacles & Festivals


La Barbade accueille de nombreux événements culturels et sportifs tout au long de l'année.

Pour les amateurs de spectacles culturels, le Barbados Jazz Festival se tient en janvier, le Holder's Opera Season est en mars et le National Independence Festival of Creative Arts en novembre.

Les passionnés de sport devront essayer d'être présents pour les nombreux événements de voiles, de planche à voile et de cricket qui se déroulent tout au long de l'année.

Les festivals locaux plus traditionnels incluent le Crop Over Festival (célébration de la fin des moissons) en juillet et en août qui est célébré avec des défilés, des calypsos et de la cuisine locale et le Oistins Fish Festival (festival du poisson), après Pâques, avec des expositions de produits de la pêche et des compétitions.

Parcs & Réserves


Le Welchman Hall Gully National Park, à St Thomas, abrite un jardin botanique avec une variété de fruits rares et d'arbres à épices.

Le quartier écossais, au nord-est, abrite de nombreux parcs et réserves. La Barbados Wildlife Reserve se trouve dans une forêt d'acajou, près de St Peter et contient une grande diversité de vie sauvage comme les cerfs, les loutres, les singes verts, les tortues et les wallabies ainsi que des oiseaux dont les pélicans, les paons, les aras et les toucans.

Le Farley Hill National Park, jardin botanique, contient aussi la maison d'une plantation du 19ème siècle presque en ruines. Le Turner's Hall Wood abrite de nombreux arbres et oiseaux indigènes.

La Flower Forest (forêt de fleurs) est un jardin botanique dans un paysage panoramique, installé sur les terres d'une ancienne plantation. La forêt abrite des arbres tels que les manguiers et les arbres à pain et des fleurs tropicales comme l'hibiscus et le poinsettia - promenez-vous sur ces terres et savourez les vues de la côte atlantique, du mont Hillaby et de Chalky Mountain (Montagne de craie).